Ayurvedische Ernährungsaberatung

Essen als Medizin - die ayurvedische Ernährungslehre

Ziel der Ernährungsberatung ist es, ein individuelles Ernährungs-Konzept zu entwickeln um Ungleichgewichte der Regelkräfte (Doshas Vata, Pitta und Kapha) im Körper auszugleichen.

• Die Ursache für Gesundheitsbeschwerden können vielfältig sein, meistens jedoch geht damit eine Stoffwechselstörung einher.
Diese Stoffwechselstörungen führen u.a. zu Übersäuerung, Gewebeverschlackung und ....zu vorzeitigen Alterungsprozessen.
  
• Eine zu schwache Verdauung kann die Aufnahme von Nährstoffen und die Entgiftungskapazität erheblich behindern = zunächst Missempfinden hervorrufen (wie Blähungen, Übelkeit, unregelmäßiger Stuhlgang), mit der Folge von späteren Krankheitserscheinungen.
  
• Jeder Mensch hat einen ganz individuellen Stoffwechsel und bestimmte Bedürfnisse aus seiner persönlichen Dosha-Konstellation. Dies gilt es mit eingehender Anamnese zu ergründen.
  
• Gezielte Beratung macht es dann leichter möglich, sich negativ auswirkender Gewohnheit zu entziehen.
Ziel ist ein Doshagleichgewicht entsprechend der Konstitution zu erlangen. Der Organismus wird entlastet und natürliche Regenerationsprozesse unterstützt.
  
• Konstitutionsgerechte Ernährung ist die Grundlage für notwendige weiterführende Behandlungen und Genesung.

• Vorgehensweise:
  
Mit Ihnen gemeinsam erarbeiten wir einen Plan, wie Sie unter Berücksichtigung aller ayurvedischen Ansätze in angemessenen Schritten zu einer individuell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmte Ernährung gelangen.
• Die Ernährungsberatung umfasst die Ermittlung der Konstitution, eine ausführliche Ernährungsanamnese, das Erstellen eines individuellen Ernährungsfahrplanes und der gemeinsame Entwurf eines Verhaltenskonzeptes.
Gesundheit hängt von einer typgerechten und ausgewogenen Ernährung ab.
Essen soll Lebensqualität und Genuss beinhalten, dies steht als Prinzip hinter den ayurvedischen Ernährungsregeln.

• Berücksichtigt wird in der Beratung: individuelle Konstitution, das Alter, die Jahreszeit, die Tageszeit, das Klima, die beruflichen Anforderungen.

• Jeder Mensch, der das beherzigt, kann gesund alt werden -

Dauer 1,5-2 Std.

Kosten: € 98
Sie erhalten eine ausführliche schriftliche Ausarbeitung